調理師・料理人の平均年収

厚生労働省の「賃金構造基本統計調査」(2025年)から、調理師・料理人の年収を年齢・経験年数・企業規模・男女・都道府県別にまとめました。統計の区分は「飲食物調理従事者」です。

統計の区分は「飲食物調理従事者」で、調理師の資格の有無では分かれていません。

調理師・料理人の平均年収(2025年)

379.1万円

全国の平均(545.6万円)との差 −166.5万円

前年(2024年 369.5万円)から +9.6万円(+2.6%)

月給(きまって支給する現金給与額)28.7万円
年間賞与など35.2万円
平均年齢44.9歳
平均勤続年数9.2年

※この調査は標本調査のため、職種ごとの数字は年によって大きく振れることがあります。

調理師・料理人の年齢別の年収

年齢階級別では、45～49歳の439.6万円が最も高くなっています。

年齢	平均年収	月給	男性	女性
～19歳	278.6万円	22.8万円	287.4万円	261.7万円
20～24歳	315.8万円	24.8万円	332.6万円	303.0万円
25～29歳	359.4万円	27.6万円	381.2万円	330.7万円
30～34歳	383.7万円	28.8万円	420.4万円	334.9万円
35～39歳	399.1万円	29.9万円	442.2万円	335.6万円
40～44歳	416.0万円	30.8万円	470.2万円	329.4万円
45～49歳	439.6万円	32.8万円	514.0万円	324.4万円
50～54歳	416.3万円	30.9万円	478.6万円	331.3万円
55～59歳	397.7万円	29.6万円	480.0万円	317.4万円
60～64歳	355.6万円	27.1万円	402.6万円	308.1万円
65～69歳	303.5万円	23.9万円	351.3万円	256.3万円
70歳～	252.0万円	20.3万円	294.3万円	221.6万円

※回答した人が少ない年齢では、値が大きく振れることがあります。

調理師・料理人の経験年数別の給料

その仕事についてからの年数別です。この表には残業代などを含む月給(きまって支給する現金給与額)が無いため、基本給にあたる「所定内給与額」と年間賞与を載せています。

経験年数	所定内給与額(月)	年間賞与など
0年	23.1万円	4.7万円
1～4年	23.6万円	25.0万円
5～9年	24.6万円	35.4万円
10～14年	26.1万円	40.1万円
15年以上	29.7万円	48.4万円

調理師・料理人の企業規模別の年収

企業規模(従業員数)	平均年収	月給	年間賞与など
1,000人以上	392.7万円	29.5万円	38.7万円
100～999人	384.2万円	28.8万円	39.1万円
10～99人	362.1万円	27.8万円	28.5万円

調理師・料理人の男女別の年収

	平均年収	月給	平均年齢
男性	433.1万円	32.8万円	44.6歳
女性	314.2万円	23.8万円	45.2歳

女性の平均年収は、男性の72.6%です。

調理師・料理人の月給(所定内給与額)の分布

平均は一部の高い人に引っ張られやすいため、所定内給与額(月額。残業代・賞与を含まない)の分布も載せます。年収の分布ではありません。

	所定内給与額(月額)
第1十分位数(下から10%の人)	17.8万円
中位数(真ん中の人)	24.2万円
第9十分位数(上から10%の人)	37.3万円

調理師・料理人の都道府県別の年収

都道府県×職種の表に数字がある都道府県だけを、年収の高い順に並べています(推計の労働者数が少ない県は除いています)。

都道府県	平均年収	月給	平均年齢
東京都	450.7万円	34.2万円	42.3歳
神奈川県	432.2万円	33.0万円	45.3歳
京都府	404.9万円	30.7万円	37.6歳
愛知県	395.2万円	29.0万円	45.5歳
滋賀県	391.5万円	29.6万円	43.8歳
埼玉県	387.0万円	29.1万円	45.3歳
静岡県	386.7万円	29.2万円	45.3歳
千葉県	385.7万円	28.6万円	49.8歳
群馬県	384.9万円	29.1万円	46.9歳
長野県	382.4万円	28.6万円	47.1歳
三重県	379.0万円	27.9万円	45.1歳
大阪府	378.1万円	29.4万円	40.5歳
香川県	375.6万円	27.6万円	45.9歳
栃木県	370.3万円	28.5万円	46.4歳
兵庫県	366.7万円	27.9万円	42.9歳
岐阜県	366.3万円	28.1万円	46.0歳
石川県	366.2万円	28.6万円	44.7歳
富山県	366.1万円	27.5万円	46.7歳
奈良県	364.5万円	28.1万円	46.0歳
北海道	360.7万円	27.2万円	45.5歳
茨城県	351.9万円	26.6万円	48.0歳
福井県	349.2万円	26.7万円	46.8歳
山梨県	347.1万円	26.6万円	48.7歳
山口県	346.6万円	25.8万円	47.1歳
福岡県	346.5万円	25.9万円	47.1歳
徳島県	346.1万円	25.9万円	47.8歳
福島県	340.2万円	25.8万円	49.3歳
大分県	338.5万円	25.7万円	45.9歳
和歌山県	337.4万円	26.3万円	46.3歳
鹿児島県	337.3万円	24.8万円	45.8歳
岡山県	337.1万円	25.3万円	44.6歳
島根県	336.2万円	24.7万円	47.1歳
沖縄県	331.8万円	25.6万円	45.9歳
岩手県	331.3万円	25.0万円	42.9歳
佐賀県	330.2万円	24.7万円	48.9歳
広島県	328.5万円	24.5万円	49.1歳
愛媛県	327.1万円	24.4万円	47.6歳
鳥取県	326.9万円	24.8万円	44.1歳
山形県	326.5万円	24.5万円	44.9歳
熊本県	323.7万円	25.0万円	43.4歳
宮城県	321.3万円	24.4万円	46.9歳
長崎県	317.8万円	24.0万円	48.0歳
新潟県	317.0万円	23.6万円	45.9歳
秋田県	313.6万円	23.3万円	50.3歳
宮崎県	308.4万円	23.0万円	46.9歳
高知県	304.6万円	23.1万円	45.5歳
青森県	297.9万円	22.1万円	47.6歳

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